都說餐飲行業難做，競爭激烈不說，成本還越來越高。本來大家開店就是為了賺錢，最后卻落得個血本無歸。
但其實，雖然這幾年來大多數餐飲老板都沒賺到錢，但還是有少數人好像不受市場影響一般，不但賺到了錢，還賺得盆滿缽滿。桂林就有這么一位大姐，靠著開米粉店，半年時間就賺了53萬。
【1】案例背景這家米粉店的老板呢，就是今天要給大家介紹的案例主人公。老板姓吳，今年54歲，人稱吳姐。吳姐開的這家米粉店呢，名字也很簡單，就叫做“小妹米粉店”。
有人就說了，一個50多歲的大姐開的店，店名卻叫做“小妹”，這不是裝嫩嗎？其實人家吳姐也很委屈，為這事她受了不少嘲諷，但這也不是她的錯呀。
當初這家米粉店的老板并不是吳姐，而是吳姐的兒媳婦。兒媳沒有工作，索性在家門口開了一家米粉店。但是米粉店的生意不好，兒媳整天也沒事情做，再加上兒子在外地工作，經常不回家。于是呢，這兒媳就和隔壁的水果店老板搞到一起了，沒多久就和兒子離了婚。
由于米粉店不賺錢，所以兒媳也沒管這家店了，兒子工作忙更是沒時間。正好吳姐整天待在家里也沒啥事，索性就接手了這家米粉店，希望多賺點錢，到時候有了錢，也好再給兒子找一個靠譜的媳婦兒。
結果沒想到的是，當初在兒媳手里門可羅雀、毫無生意的米粉店，到了吳姐手里之后，卻門庭若市，短短半年時間，吳姐就賺了53萬，你說離不離譜？
有人就說了，莫非是當初兒媳煮面的手藝太差？現在吳姐的手藝好了，顧客才來消費的吧？其實并不，吳姐就是仗著自己年歲大，套路多，利用套路來做生意，這才大賺特賺?，F在兒媳天天和隔壁水果店老板在一起，看著吳姐賺大錢，都快嫉妒瘋了。
【2】方案介紹吳姐經營米粉店，有什么套路呢？
1. 雞蛋不要錢，免費送給顧客吃。
2. 進店就送500塊錢。
3. 吃米粉還能拿現金。
以上三點都是吳姐在米粉店推出的活動，看到這里，是不是覺得很奇怪？這又是不要錢，又是給顧客送錢的，不虧錢都是祖上積德了，還想賺錢？怕是活在夢里吧？
我告訴大家，套路之所以稱之為套路，就是因為它是常人所想不到的東西。也正是因為別人想象不到，這才是吳姐賺錢的機會。
【3】盈利分析案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分，如果你現在經營困難，如果你缺少顧客，如果你的產品賣不出去，不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業，看看聰明人是怎么做生意的。
米粉店沒有顧客，這就是米粉店不賺錢的最大原因。想要賺錢，就要先有顧客，為此，吳姐推出了這么一個活動：只要顧客花費10塊錢注冊一個會員，就可以免費得到一張500塊錢的吃面卡。
花10塊錢得到500塊錢，這小學生都會做的算術題，更何況那些吃面的顧客呢？于是大量顧客都來店里辦卡了，畢竟15塊錢買不了吃虧，更買不了上當。
那500塊錢又是怎么回事呢？很簡單，以后顧客去米粉店吃米粉，都可以用這500塊錢來抵扣15%的金額。當這500塊錢用完了之后，顧客就不享受折扣了，除非顧客在卡里充錢。
那免費的雞蛋呢？又是怎么回事？
顧客不是在店里花了10塊錢辦卡嗎？這10塊錢呢，還有一個福利，那就是免費贈送顧客10個煎蛋。不過煎蛋也不是無條件就能吃，你得在米粉店里吃米粉，吃一碗米粉送你一個煎蛋，你要是不吃米粉，那么對不起，這個煎蛋跟你一毛錢關系都沒有。
最后是這個吃米粉還能拿現金的事兒，吳姐提出：顧客每次進店吃面，都可以獲得一定積分。比如你吃了一碗15塊錢的米粉，那么你就可以獲得15點積分。當你攢夠1000積分之后，你就可以去兌換100塊錢現金。
并且，這個吳姐還特別賊，并不是所有顧客都可以獲得積分，而是只有會員顧客才可以獲得。當店里的生意好到一定程度之后，吳姐又推出了高級會員，于是這個獲取現金的活動又變成了高級會員的專屬福利。
當然，這里舉的活動（行業）案例只是很少一部分的方法，我的專欄里還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣，可以點擊查閱有沒有適合你的項目。
最后，吳姐就是這樣，靠著一個雞蛋在短短半年的時間里，賺了53萬。
